22 Settembre 2021
Ricetta del Filetto di bufalino scaloppato al kiwi Il kiwi di Latina Igp Frutto della specie botanica Actinidia deliciosa, cultivar Hayward, il Kiwi si è diffuso nell'area pontina (provincia di Latina e parte meridionale della provincia di Roma) a partire dai...
Ricetta della crostatina al melone tiepido con crema leggere al porto Oggi parliamo di un dolce, un dolce con il melone perché questo è il periodo giusto e aggiungere alla tavola un buon dolce è sempre interessante. La ricetta presentata sulla...
La Gallina Padovana   La gallina padovana è davvero facile da riconoscere, con quel suo buffo e vistoso ciuffo di penne (più lunghe e appuntite nel gallo, più brevi e con apice arrotondato nella gallina) che sostituiscono anche i bargigli e...
Ricetta: Calamarata con baccalà, ceci e peperoncino La calamarata è un tipico primo piatto partenopeo a base di calamari, formato da un originale formato di pasta che, per le sembianze, assomiglia a degli anelli di calamari. Il sugo di accompagnamento della...
Le Ricette delle Repubblica Marinara: Baccalà mantecato alla veneziana Venezia Abbiamo deciso di abbinare anche un vino a questa ricetta come da Sapori d'Italia Ingredienti per 4 persone: ✔ 700 g di stoccafisso ammollato ✔ 200 g di olio extra vergine di oliva ✔...