24 Maggio 2019
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Gli antipasti del territorio berco

Qui troviamo gli antipasti serviti nel territorio berico, gli chef che lo preparano e il ristorante dove degustarlo

Eccovi la ricetta per preparare una buona spuma di patate: Ingredienti per 6 persone: ✔ 250 g di patate (tipo olanda) già cotte (bollite) ✔ 225 g di panna fresca ✔ 15 g di burro ✔ 5 g di sale fino ✔2 bombolette di gas...
Un antipasto molto singolare, accattivante già dalla presentazione, nella quale si nota un cappuccino particolare, grazie al tartufo tagliato fresco messo a copertura della tazza in vetro con la quale viene servito. Se la nostra vista viene appagata dall'originalità del...