Redazione Intervista a Giuseppe Alferano, presidente di Verde Intesa “Un anno difficile caratterizzato dalla pandemia, ma che ha permesso all’OP mantovana di raggiungere ragguardevoli obiettivi (Mantova, 15.01.2021) Giuseppe Alferano è il presidente della…
Autore: Maurizio Drago
Nascono “Le Bolognesi”: le carte da gioco made in Bologna
di Federica Pagliarone Modernità e tradizione nelle carte di Bologna Games: Fanti, Cavalli e Re al femminile, e come “semi” tortellini, mattarelli, calici di vino e coltellina per le tagliatelle…
Slow Wine 2021: le novità dai vigneti d’Italia
Servizio di Lamberto Mazzotti Tutti i cambiamentie le conferme della nuova edizione della grandeguida ai vini nazionali,targata Slow Food Editore L’attesa è finita: l’undicesima edizionedella guida Slow Wine 2021, curata…
Arriva in libreria la nuova Osterie d'Italia 2021
di Lamberto Mazzotti Slow Food Editore presenta la nuova edizione della Guida, che giunge al pubblico come un chiaromessaggio di sostegno al comparto della ristorazione. Osterie d’Italia 2021 di Slow…