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A Pocenia (Udine), la Trattoria al Paradiso: tradizione, storia e lusso della semplicità

Maurizio Drago La Trattoria Al Paradiso, un locale con un'anima  Arrigo Cipriani  dice:  "Il lusso è la semplicità complessa, un locale è di lusso se ha un'anima". La citazione va tutta...

Tagliolini alle polpette di carne

Dopo aver tirato un pò di tagliolini all'uovo , come quelle tirate dalla  cuoca casalinga della Fiasca a Monselice, o se non avete tempo acquistando la pasta fresca di...

Vinitaly, un pizzaiolo molto speciale

La pizza si accosta sempre più al mondo del vino, partendo da speciali impasti gourmet fino ad arrivare ai giusti abbinamenti di sapore. La pizza rappresenta sicuramente il made...

Olio Dop e vini Bio, la famiglia Salvagno tiene alla salute dei consumatori

Quando si parla di agroalimentare di qualità, la famiglia Salvagno, frantoi Redoro, non può certo mancare. Nel nostro peregrinare per la 53^ edizione di Vinitaly ci siamo recati nel padiglione...

Bioparco di Torino festeggia 10 anni!

Maurizio Drago Il Bioparco di Torino festeggia  i 10 anni di attività. Una storia di passione e di successo del primo bioparco immersivo d’Italia   che offre un viaggio evocativo in...

A Padova la grande mostra dedicata a Federico Fellini

Maurizio Drago Dal 14 aprile, presso i Musei Civici agli Eremitani, Padova ospita  la grande mostra dedicata al genio di Federico Fellini. Rimane aperta sino al primo settembre 2019. Padova, prima...