03 Dicembre 2020
L’azienda vitivinicola di Terre Roveresche, in provincia di Pesaro Urbino, propone per il prossimo Natale una trilogia di vini  “particolari” , Andy, Radiant e Roy, ispirati alla Pop Art e capaci di far rivivere il piacere del bere.   La Cantina...
"Archivio 62", il nuovo coctail, wine, craft beer, il posto ideale per un coctail di qualità C’è un nuovo locale nel centro storico di Monselice in via Roma 62. Si chiama “Archivio 62” e il numero rappresenta semplicemente il civico...
Càneva Montagnana, è nato il laboratorio creativo dei sapori  L’11 settembre ha preso il via un nuovo progetto per la promozione delle eccellenze enogastronomiche delle provincie di Padova, Verona e Vicenza Un Progetto "autentico" di Promozione e Valorizzazione dei...

Tra bàcari e bacaréti

Chi è veneziano o veneto lo conosce. Ma appena si esce dai confini di regione, sono in molti a non usare il termine o addirittura a ignorarne il significato: si tratta della parola bàcaro, col suo diminutivo bacaréto. L’origine della...
Una delle prime aziende salentine ad avviare il conferimento delle uve è stata la Cantina Due Palme di Cellino San Marco (Br), eccellenza dell'enologia pugliese.   Biondo oro come le uve inondate dal sole e come il passito SelvaORO di Cantine...
Franciacorta è il nome di una zona che si estende per 19 comuni in provincia di Brescia, ma è anche il nome di uno degli spumanti metodo classico che più gode di fama in Italia e nel mondo.   Pochi però...
Il caldo si è fatto sentire oramai da qualche settimana. La dieta adatta a queste temperature che spesso superano i 30 C, lo sentiamo dire da tempo, deve essere leggera. La dieta anticaldo è tipicamente basata su verdure e...
E’ uno dei più antichi del mondo: quest’anno compie ben trecento anni di età. Ce lo invidiano americani e cinesi. Vi si può bere prima di tutto un ottimo caffè e mangiare qualcosa, ascoltare bella musica e godere di...
Giulia Schiavon  Elena Cardin (Cantina Terra Felice): riscoprire i valori e crescere piu' forti di prima “In un momento particolare come questo, trascorrendo molto tempo in casa, si riscopre anche la bellezza passata con i propri familiari e l'importanza di questi...
La 54esima edizione del Salone internazionale di riferimento dei vini e distillati, già programmato per aprile, slitta di due mesi e  si svolgerà dal 14 al 17 giugno. Ciò a causa del diffondersi del Coronavirus. Anteprima di Opera Wine...