22 Settembre 2021
Inoltrarsi in questo libro significa assistere alla lenta composizione di un quadro che arriva pian piano a svelare il proprio soggetto. Il lettore, pagina dopo pagina, può osservare con agio i cambiamenti nella tela: il sovrapporsi delle pennellate, ampie e...
Nei padiglioni fieristici di Parma ha preso il via la ventesima edizione del Salone internazionale dell’alimentazione che proseguirà fino al 3 settembre. Sono 500 i prodotti innovativi da scoprire in fiera. Partito anche il fuori salone “Cibus Off” che...
In occasione di “Stupor Mundi – Incontri con la storia” tra le varie attività culturali, Monselice, assessorato della giostra della Rocca, ieri ha proclamato il “Piatto di Federico Secondo di Svevia”. Un piatto che racconta Monselice nella storia, cotto...
Oramai siamo arrivati a fine agosto, l’estate sta completando il suo ciclo e in questi giorni le temperature sono in calo un po’ in tutta la penisola. Che dieta seguire? Come nutrire il nostro corpo perché sia in salute...
Il sugo di calamaretti spillo è un appetitoso e succulento condimento a base di calamaretti spillo, pomodorini e passata di pomodori. Un delizioso intingolo perfetto per condire la pasta. Per una riuscita ottimale del piatto è importate la cottura...
L'estate sta facendosi sentire e porta con sé tutto il suo calore, conviviamo da giorni con temperature che sfiorano i 30° ma la cosa peggiore sta nell'alto tasso di umidità. In questa situazione la voglia di mangiare piatti elaborati...
La passione per la cucina è sempre stata una costante per Isabella Guariento: fin da bambina amava giocare con i sottovasi, fingendo che fossero pentole, riempendoli di terra o altri frutti ed ortaggi, giocando a preparare dolci e manicaretti...
Le valigie sono pronte, dobbiamo solo chiuderle e mettere il lucchetto: gli zainetti sono stati riempiti con gli oggetti di uso immediato, i documenti sono tutti a posto, la macchina fotografica è in pole position, fatto il pieno di...
Nelle vie del centro cittadino, oltre  trenta Accademici saranno  presenti con i loro lievitati pronti per far degustare al pubblico le migliori eccellenze d’Italia   Il primo incontro dell’Accademia dei Maestri del Lievito Madre e del Panettone Italiano con il grande...
Solo ingredienti di alta qualità, freschissimi e trattati dalle abili mani di uno chef esperto donano ad un piatto di pasta fatta con il nostro grano Italiano tutti i gusti della nostra tradizione. Parliamo dei favolosi rigatoni di Pinton,...