Categoria: I Settimanali di Venezia & dintorni

Il Cuoco della settimana si trova a Chioggia, chef Diego Ardizzon il Bacaro in Riva Vena. Lo Chef Diego ci parla della sua insalatina di piovra, che servita su cucchiai…

Il Cuoco della settimana si trova a Badia Polesine, chef da “Borsari”. Lo Chef Alex Bellan ci parla dei suoi Tentacoli (che diventano Tentazioni) di polpo brasato su nummusdi ceci,…

Il Cuoco della settimana si trova a Chioggia a “La Taverna di Nadia e Felice”. Lo Chef Felice Tiozzo ci parla della sua Carbonara di Pesce. Questo numero:    …

Il Cuoco della settimana si trova a Fiesso d’Artico, alla Magia del Brenta. Lo Chef Benetello ci parla della sua Piovra laccata con gelato al pomodoro. Questo numero ospita la…