24 Febbraio 2021
La mozzarella di bufala Cipriani prodotta a Meolo (Venezia) premiata da Caseus Veneto La più buona mozzarella di bufala del Nordest?  La producono nel Veneto e, con tutto rispetto per gli amici partenopei che hanno valorizzato questo grande  formaggio, nella...
le 12 regole di Arrigo Cipriani Esce nelle librerie  per  ANTIGA EDIZIONI l'atteso volume  NON SONO QUELLI DELLE STELLE, di ARRIGO CIPRIANI, Edoardo Pittalis,  Maurizio Drago e Gian Nicola Pittalis. Racconta le 12 REGOLE DI ARRIGO CIPRIANI, veneziano, il più famoso ristoratore...
Servizio di  Lamberto Mazzotti Tutti i cambiamentie le conferme della nuova edizione della grandeguida ai vini nazionali,targata Slow Food Editore L’attesa è finita: l’undicesima edizionedella guida Slow Wine 2021, curata da Fabio Giavedoni e Giancarlo Gariglio, è disponibile in libreria e...
di Lamberto Mazzotti Slow Food Editore presenta la nuova edizione della Guida, che giunge al pubblico come un chiaromessaggio di sostegno al comparto della ristorazione. Osterie d’Italia 2021  di Slow Food Editore arriva in libreria in un anno particolarmente impegnativo per...
L'antica "Rotta del Sale"  continua a tenere legate le città adriatiche (Cesenatico, dicembre 2020). Neppure il coronavirus ferma l’entusiasmo tra le marinerie di Chioggia e Cesenatico. L’antica “Rotta del Sale” continua a legare le due città nonostante la situazione poco...
Un innovativo modo di “fare vacanza” a stretto contatto con la natura, in armonia con le stagioni e nel rispetto delle tradizioni e delle conoscenze che si tramandano da generazione a generazione   La campagna slovena ha un volto diverso ogni...
Nel cuore dei Colli Euganei, in Veneto,  uno dei primi "ristoranti in casa" ad Arquà Petrarca,  attorniato di olivi e di un panorama mozzafiato Chi di noi vorrebbe rilassarsi e passare qualche ora ad ammirare un panorama mozzafiato, magari sopra...
La Patrona dei Vigili del Fuoco e della Marina Militare Italiana Santa Barbara è la patrona dei vigili del fuoco, in quanto protettrice di coloro che si trovano "in pericolo di morte improvvisa".   E' la Santa che si festeggia il...
La città ideale dei gatti  A casa di Stefano Medas, autore del nuovo libro "Il gatto che viaggiava in vaporetto" c'è sempre  stato almeno un gatto. E così dà inizio al suo libro partendo dalla città ideale per i gatti:...
Da Redazione IL NATALE RITROVATO: ANDAR PER BORGHI DAL VOLTO INEDITO Fare di un problema un’opportunità? Immergersi nella pace dei borghi di Comano, come non li si vede mai a Natale, a partire da quello di Rango in una atmosfera inedita...