UNA PIZZA AUTENTICA E CREATIVA A CAMPIGLIA A Campiglia dei Berici, in un angolo tranquillo della provincia vicentina, si trova una piccola gemma della gastronomia locale: Marcolino’s Pizza. Questo…
Autore: Michele Pigozzo
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Il Cuoco della settimana si trova a Chioggia, chef Diego Ardizzon il Bacaro in Riva Vena. Lo Chef Diego ci parla della sua insalatina di piovra, che servita su cucchiai…
Smettere di Fumare
UN PERCORSO DI CONSAPEVOLEZZA E SALUTE Agosto: Il Mese della Presa di Coscienza Il mese di agosto rappresenta un momento ideale per riflettere sulle proprie abitudini e prendere decisioni salutari.…
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Il Cuoco della settimana si trova a Badia Polesine, chef da “Borsari”. Lo Chef Alex Bellan ci parla dei suoi Tentacoli (che diventano Tentazioni) di polpo brasato su nummusdi ceci,…