(Arquà Petrarca – Padova). Auguste Escoffier , il più grande cuoco della storia e colui che con il Trattato della Grande Cucina ha costituito la Bibbia dei fornelli, avrebbe…
Categoria: Food
Articoli che raccontano di Food
Cocca Hotel Royal Thai SPA, uno spicchio d’Oriente sul Lago d’Iseo
Il resort si trova a Sarnico (Bg). È il luogo ideale per chi, in ogni stagione dell’anno, ama trascorrere un periodo all’insegna di relax e benessere psicofisico, con un contorno…
Vacanze di Natale al Design Hotel Navis
L’albergo, molto lussuoso, con vista sulla baia di Preluk in Croazia, è aperto tutto l’anno. È la location ideale per rilassarsi e per scoprire le tante bellezze naturalistiche che si…
Polenta: un vero e proprio piatto
Uno dei piatti più antichi della cucina italiana: la polenta! Naturalmente a base di mais. Un cereale, questo, che abbiamo portato dalle Americhe dopo i viaggi di Colombo, a partire…