Si è svolta il 7 e l’8 settembre nella suggestiva Corte Torcolo di Cavaion Veronese, la due giorni dedicata all’olio Garda DOP, alla sua area di produzione e agli uliveti…
Categoria: Food
Articoli che raccontano di Food
Ancora in trattoria
Se ne parla in molti settori, specialmente in quello dell’alimentazione e dell’enogastronomico: bisogna tornare alla vecchie sane abitudini, meglio evitare lo spreco, non buttare, ma riciclare come si faceva un…
Uova non solo a colazione
Le uova: queste sconosciute. E’ il caso di dirlo, perché spesso le si demonizza come causa del colesterolo alto o perché sono poco digeribili. C’è chi dice di non digerirle…
Bigoli all'anatra
Il pastificio Pinton ci racconta un piatto tipico delle eccellenze vicentine: I BIGOLI ALL’ANATRA Ingredienti : per 4 persone ✔ Bigoli: 500 gramm ✔ 1 anatra ✔ 2 gambe di…