Raffaella Volpato, rinomata chef del Vecio Brenta, situato nell’elegante quartiere di Villatora di Saonara, ha conquistato il cuore dei commensali con il suo talento culinario eccezionale. Tra le sue creazioni…
Categoria: Food
Articoli che raccontano di Food
Alla scoperta della Sopressa di Brenton
Un itinerario goloso nell’Est veronese alla scoperta di sapori antichi. È quello che ci porta nella zona di Roncà dove il delizioso vino Durello va a braccetto con la sopressa…
La torta di polenta, in veneto si chiama “Putàna”
A Campiglia dei Berici (VI) anche quest’anno verrà celebrata la “Festa della Torta Putàna” un appuntamento oramai diventato annuale che vede una gara nella quale verrà decretata la migliore di…
Crostoli al prosecco
I crostoli sono un delizioso dolce tradizionale, noto in molte regioni italiane con nomi diversi come chiacchiere, frappe o cenci. Queste squisite pietanze fanno la loro comparsa durante il periodo…