✨ Luxury Food & Wine – Il gusto italiano nel mondo ✨
Il vino non è soltanto calice: diventa ingrediente, voce viva che accompagna i piatti dall’antipasto al dolce.
In questo numero vi portiamo in un viaggio tra vigna e cucina, dove il Prosecco si trasforma in gelatina per accogliere i gamberi rossi, il Franciacorta regala eleganza a un risotto, i grandi rossi italiani danno profondità ai brasati, e i passiti chiudono con dolci carezze di memoria.
Un racconto di lusso e autenticità, fatto di stagioni, radici e creatività gastronomica.
La copertina celebra il mare che si fa bollicina: gamberi che riposano su una gelatina di Prosecco, simbolo di un’Italia capace di innovare rispettando la tradizione.
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