✨ LUXURY FOOD & WINE – Settimana 1 agosto 2025 ✨
Le sagre sono il cuore pulsante dell’estate italiana: piazze illuminate, profumi che si intrecciano alle risate, ricette che raccontano la storia di ogni territorio.
In questo numero vi portiamo in un viaggio tra borghi e tradizioni, dalla Sagra dei Osei di Sacile alle feste del Prosciutto e del riso vialone nano in Veneto, dalle porchette di Ariccia alle orecchiette pugliesi, fino alla mitica Pasta alla Norma di Zafferana Etnea.
📸 In copertina, il duello medievale immortalato al Festival Rinascimentale Leonicus di Lonigo, dove cultura, gusto e memoria si intrecciano in un’unica emozione.
🍑 Speciale Pesca di Verona IGP – Dal sapore contadino ai piatti gourmet: scoprila nelle pesche al forno con miele e mandorle o nel raffinato Tataki di tonno rosso con pesca marinata e riduzione al Recioto.
👨🍳 Il Cuoco della Settimana è Davide Bertazzo de “Il Canzoniere”, che ci regala il suo risotto con fiori di zucca, stracciatella e polvere di pomodoro, una vera poesia dei Colli Euganei.
📖 Scarica ora il nuovo numero di Luxury Food & Wine:
👉 https://drive.google.com/file/d/16ALQnq-qpWjrm-KAeWi7GKoW10xUoFI4/view?usp=drivesdk
Un’edizione che profuma di estate vera, di piatti condivisi e racconti che uniscono.
