C’è un filo sottile che unisce paesaggio, storia, cultura e agricoltura nei Colli Euganei. Un filo che profuma di ulivo, di terra vulcanica e di tradizioni custodite con passione da…
Categoria: Food
Articoli che raccontano di Food
ASCENSIONE: IL CIELO SI APRE SOPRA LE TAVOLE DELLA MEMORIA
C’è un momento, nella primavera italiana, in cui il cielo sembra cambiare respiro.Le giornate si allungano, l’aria profuma di erba tagliata, di fiori bianchi e di pane appena sfornato. Le…
Al “via” il 14 maggio la 26° Festa del Prosciutto Veneto Dop a Montagnana: a Venezia presentata la Festa che traina il turismo enogastronomico
L’edizione 2026 assume un significato particolare perché coincide con i trent’anni dal riconoscimento della DOP al Prosciutto Veneto e segna anche il primo grande evento pubblico del nuovo presidente del…
Fiorella, la regina delle erbette
Le erbe spontanee sono la sua passione da sempre, da osservare, raccogliere, studiare e cucinare. Oggi Fiorella Dal Negro ha fatto del suo Agriturismo alle Torricelle, sulle colline che circondano…