I crostoli sono un delizioso dolce tradizionale, noto in molte regioni italiane con nomi diversi come chiacchiere, frappe o cenci. Queste squisite pietanze fanno la loro comparsa durante il periodo…
Categoria: Food
Articoli che raccontano di Food
Confraternita del "Museto", 48 norcini per il campionato del mondo
Dal 12 gennaio al 16 febbraio 2014 al “via” il festival del maiale. Attesa per le selezioni alla Caneva dei Biasio, il 17 evento clou in casa Riese, oltre trecento…
Brè, il territorio diventa formaggio
Si chiama Brè, nome evocativo della sua zona d’origine, l’area di Breno, in Valcamonica, ed è un formaggio a base di latte crudo che viene stagionato per 18 mesi in…
"Angel's Canapè": lo stuzzichino del territorio.
Pane, limone e … il canapè sfizioso Tagliamo in quattro una fetta di pane morbido senza crosta (tipo Pan Piuma) in modo da realizzare 4 quadrati. Spalmiamoli con della senape:…