di Elena Cardinali Metti un territorio ricco di natura e di biodiversità, 17 ristoratori impegnati a valorizzare i prodotti locali e 62 produttori appassionati di colture uniche nel loro…
Categoria: Food
Articoli che raccontano di Food
Ristorante I Carracci di Bologna: arriva Guglielmo Araldi
Il giovane executive chef del prestigioso e raffinato locale del Grand Hotel Majestic ha ricevuto il testimone da Cristian Mometti Aria di novità nelle cucine del Grand Hotel Majestic…
Kiwi verde. Bassa la produzione 2021 di Verde Intesa: causa del clima che ha penalizzato un buon raccolto
Gli imprenditori agricoli di OP Verde Intesa stilano un primo bilancio sulla campagna del kiwi verde. “È iniziata la raccolta e si può già capire che anche quest’anno, a causa…
Campagna carote 2021. Verde Intesa conferma il segno positivo.
L’OP Verde Intesa di Mantova fa il bilancio della campagna 2021 delle carote “La valutazione complessiva è positiva” – affermano i produttori dell’organizzazione dei produttori agricoli di Goito (MN): “l’indice…