BIGOLI PINTON AL NERO DI SEPPIA Presto arriverà la primavera, il periodo migliore per la pesca delle seppie, un mollusco che si presta bene a vari tipi di cottura ma…
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Arrigo Cipriani e il nuovo libro "Non sono quelli delle stelle"
le 12 regole di Arrigo Cipriani Esce nelle librerie per ANTIGA EDIZIONI l’atteso volume NON SONO QUELLI DELLE STELLE, di ARRIGO CIPRIANI, Edoardo Pittalis, Maurizio Drago e Gian Nicola Pittalis. Racconta…
Verde Intesa di Mantova: intervista al Presidente Giuseppe Alferano
Redazione Intervista a Giuseppe Alferano, presidente di Verde Intesa “Un anno difficile caratterizzato dalla pandemia, ma che ha permesso all’OP mantovana di raggiungere ragguardevoli obiettivi (Mantova, 15.01.2021) Giuseppe Alferano è il presidente della…
Aglio nero? Ottimo in cucina, a "prova di bacio"
Redazione A Mantova parte la produzione di aglio nero La nuova varietà di aglio è ottenuta con un particolare processo di fermentazione. Possiede un retrogusto gradevole ed è trendy in…