Dal 10 al 19 luglio Chioggia torna ad essere la capitale veneta del gusto e della tradizione marinara con l’87ª edizione della Sagra del Pesce, uno degli appuntamenti enogastronomici più longevi e amati d’Italia. Dieci giorni durante i quali il suggestivo Corso del Popolo si trasformerà in un grande ristorante all’aperto, capace di richiamare migliaia di visitatori provenienti da ogni parte del Veneto e oltre.
La manifestazione, nata nel 1938, rappresenta molto più di una semplice festa gastronomica: è il racconto autentico dell’identità di Chioggia, della sua cultura marinara e del legame profondo tra la città, il mare e la pesca. L’edizione dello scorso anno ha fatto registrare circa 180 mila presenze, con un incremento del 20% rispetto all’anno precedente, numeri che fanno prevedere un nuovo record anche per il 2026.
L’inaugurazione è in programma venerdì 10 luglio alle ore 18 alla Loggia dei Bandi, alla presenza del presidente della Regione Veneto, Alberto Stefani.
“La Sagra del Pesce è Chioggia che apre la sua casa“, sottolinea l’assessore al Turismo e presidente della DMO Chioggia Tourism, Riccardo Griguolo. “È il profumo del pesce lungo il Corso del Popolo, il lavoro dei pescatori, le mani dei volontari, le famiglie che si ritrovano e i turisti che scoprono una città autentica. Una grande tavola a cielo aperto che valorizza tradizione, qualità e inclusione.“
Tra le principali novità di quest’anno figurano un settimo stand gastronomico, l’apertura di tre cicchetterie, un punto ristoro dedicato anche alle persone celiache con piatti gluten free e il potenziamento del servizio navetta nelle giornate di maggiore affluenza.
La manifestazione è promossa dal Comune di Chioggia, coordinata dalla Fondazione DMO e realizzata con il sostegno di BCC Veneta e Motorclass, mentre l’organizzazione è affidata alla Pro Loco Chioggia Sottomarina. La collaborazione con Slow Food garantirà ancora una volta la valorizzazione di una cucina “buona, pulita e giusta”, nel rispetto delle materie prime e della tradizione locale.
Grande attesa anche per il concorso gastronomico “El Bocòn Pi Bòn”, che quest’anno vedrà sfidarsi gli stand nella preparazione delle tradizionali “seppe in tecia”, piatto simbolo della cucina clodiense.
Saranno sette gli stand protagonisti della rassegna – ASI Ciao, Impronta, Mediterranea, Onda, Sciabica, Teatro & Musica e UISP – pronti a proporre le migliori specialità di pesce della tradizione lagunare.
La Sagra coinvolgerà centinaia di volontari, operatori e associazioni cittadine, confermandosi una delle manifestazioni più partecipate del Veneto. Ad accompagnare le serate saranno inoltre gli spettacoli gratuiti in Piazzetta Vigo, con musica dal vivo, cabaret e intrattenimento ogni sera fino al 19 luglio.
Per agevolare l’afflusso dei visitatori saranno attivi bus-navetta gratuiti dai parcheggi di Val da Rio, con corse potenziate nei fine settimana, oltre a servizi dedicati alle persone con disabilità.
La Sagra del Pesce rappresenta così un importante motore turistico ed economico per l’intero territorio, capace di valorizzare le eccellenze della pesca locale, sostenere le attività commerciali e promuovere l’immagine di Chioggia come autentica città di mare. Un appuntamento che, anno dopo anno, continua a rinnovarsi senza perdere il fascino della propria storia, offrendo ai visitatori un’esperienza fatta di sapori, tradizioni e ospitalità.
