Il Ristorante Da Romagnolo a Noventa Vicentina riapre le sue porte dopo un’attenta ristrutturazione, mantenendo vivo il legame con la tradizione veneta ma con uno sguardo rivolto al futuro. 🌟
Nell’articolo su Venezia&dintorni PDF, vi portiamo alla scoperta della storia di questo locale iconico, gestito dai fratelli Gigi, Stefania e Thomas, e del loro impegno nel valorizzare i sapori autentici del territorio.
Tra gli eventi imperdibili, la serata mensile “BaccaLIamo” , un viaggio gastronomico alla scoperta del baccalà in tutte le sue forme.
Ulteriore evento richiama la tradizione Veneta in tavola è la serata Bacari che prevede un vasto assortimento di cicchetti veneti, partendo dal baccalà mantecato su polenta, passando ai crostini con sarde o gamberi in saor, fino alla polenta morbida con schie fritte o con il musso. Un’esperienza culinaria unica che celebra i piatti più amati della nostra regione!
Leggi l’articolo completo per scoprire tutti i dettagli e preparati a vivere una serata all’insegna della tradizione e dei sapori autentici del Veneto!
